Кораци у процесу амбалаже за храну за храну троделне лименке:
1. Може да производи
Први корак у процесу је стварање тродијелних лименки, које укључује неколико под-корака:
- Производња каросерије: Дуги лист метала (типично лименкат, алуминијум или челик) доводи се у машину која га пресјекује у правоугаоне или цилиндричне облике. Ови листови се затим преврћу уЦилиндрична тела и ивице су заједно заварене.
- Доња формација: Доњи део лименке формира се механизмом празним металом који је жигосан или дубоко повучен да одговара пречнику лијевог тела. Дно је затим причвршћено на цилиндрично тело користећи методу као што је двоструки мењање или заваривање, у зависности од дизајна.
- Топ формација: Горњи поклопац је такође креиран са равног металног лима, а обично се причвршћује на лично тело касније у процесу паковања након што се храна попуни у лименку.
2. Чишћење и стерилизацију лименки
Једном када се формирају тродијелне лименке, они се темељно очисте да би се уклонили остаци, уља или нечистоће. Ово је важно осигурати интегритет хране унутра и да се спречи контаминација. Лименке се често стерилишу помоћу паре или других метода како би се осигурали да су сигурни за употребу хране.
3. Препарат за ладице
У процесу амбалаже за ладицу,ладице or сандукспремни су да држе конзерве пре него што су напуњене храном. Посуде се могу направити од материјала као што су картон, пластични или метални. Посуде су дизајниране да организују лименке и спречавају оштећења током транспорта. За неке производе, ладици могу имати пре одсинке за одвојене различите укусе или врсте хране.
4. Припрема и пуњење хране
Прехрамбени производ (као што је поврће, месо, супе или оброке спремне за јело) припрема се и куха ако је потребно. На пример:
- Поврћеможе бити бланлан (делимично кувано) пре него што се конзервира.
- Месоможе се кувати и зачињен.
- Супе или паприкеМоже се припремити и мешати.
Једном када се храна припреми, то се угради у лименке преко аутоматске машине за пуњење. Конзерве се обично попуњавају у окружењу које обезбеђује да се испуне хигијенски и стандарди безбедности хране. Процес пуњења се врши под строгом контролом температуре да би се одржао интегритет хране.
5. Заптивање конзерве
Након што се конзерве напуне храном, горњи поклопац је постављен на лименку, а лименка је запечаћена. Постоје две основне методе за заптивање поклопца у организму канте:
- Двоструки мешање: Ово је најчешћа метода, где се ивица каросерије и поклопца налазе заједно да формирају два шавова. Ово осигурава да је лименка чврсто запечаћена, спречавање цурења и осигуравање да се храна остане заштићена.
- Лемљење или заваривање: У неким случајевима, посебно са одређеним врстама метала, поклопац је заварен или лемљен на тело.
Вакуум заптивање: У неким случајевима, конзерве су вакуум запечаћене, уклањајући било који ваздух изнутра конзерве пре него што га запечате да би се појачало рок трајања прехрамбене производе.
6. Стерилизација (обрада ретота)
Након што се конзерве запечате, они често пролазе аПонотни поступак, која је врста стерилизације високе температуре. Канте се загревају у великом аутоклавом или шпорету под притиском, где су подвргнути великој топлоти и притиску. Овај процес убија све бактерије или микроорганизме, продужавајући рок трајања хране и обезбеђивање њене сигурности. Тачна температура и време зависе од врсте хране која је конзервирана.
- Стеам или водена купаоница: У овој методи, лименке су потопљене у топлој води или пари и загревају се на температуре од око 121 ° Ц (250 ° Ф) на одређено време, обично 30 до 90 минута, у зависности од производа.
- Кување притиска: Шточићи под притиском или ретотте помажу у осигуравању да се храна унутар конзерви кува на жељену температуру без угрожавања квалитета.
7. Хлађење и сушење
Након поступка реторт, лименке се брзо охладе користећи хладну воду или ваздух како би се спречило пренапошавање и осигуравање да досегну сигурну температуру за руковање. Канте се затим суше да уклоне било коју воду или влагу која се може накупити током процеса стерилизације.
8. Означавање и паковање
Једном када се лименке охладе и осуше, означени су информацијама о производу, хранљивим садржајима, датумима истека и брендирању. Етикете се могу примјењивати директно на лименке или штампане на унапред формиране налепнице и омотане око лименка.
Канте се затим ставе у припремљене ладице или кутије за транспорт и малопродају. Посуди помажу да заштите лименке од оштећења и олакшавају ефикасно руковање и слагање током отпреме.
9. Контрола квалитета и инспекција
Завршни корак укључује инспекцију лименка како би се осигурало да нема оштећења, као што су дезени лименке, лабаве шавове или цурења. То се обично врши визуелним инспекцијама, тестовима притиска или вакуумских тестова. Неки произвођачи такође спроводе случајно испитивање узорка за ствари попут укуса, текстура и хранљивог квалитета како би се осигурало да је храна унутар стандардне.
Предности амбалаже за ладирање за храну Тродијелна лименка:
- Заштита: Конзерве пружају робусну баријеру против физичке штете, влаге и контаминанта, осигуравајући да храна остане свежа и сигурна дуже време.
- Очување: Процеси вакуум заптивача и стерилизације помажу у очувању укуса, текстуре и прехрамбеног садржаја хране и продужавајући свој рок трајања.
- Ефикасност складиштења: Јединствени облик лименки омогућава ефикасно складиштење и слагање ладицама, који максимизира простор током транспорта и малопродајног екрана.
- Погодност потрошача: Тродијелне лименке су једноставне за отварање и руковање, чинећи им погодне опције амбалаже за потрошаче.
Све у свему, процес амбалаже за храм у тродежном лименкима осигурава сигурно паковање, очувано и спремно за дистрибуцију, задржавајући квалитет и интегритет производа у себи.
Вријеме поште: Нов-25-2024